سوغاتی ایران، سفر به دنیای طعم و هنر

ایران، کشوری با تمدنی چند هزار ساله، گنجینه‌ای از هنر، فرهنگ و تاریخ را در خود جای داده است. از دوران باستان، این سرزمین به عنوان مهد تمدن و خاستگاه نوآوری شناخته شده است. مردمان این سرزمین با ظرافت و خلاقیت خود، آثار بدیعی خلق کرده‌اند که در گذر زمان، زبانزد خاص و عام شده‌اند. سوغاتی‌ های ایران، پلی بین گذشته و حال هستند و فرصتی برای آشنایی با تمدن کهن و فرهنگ غنی این کشور به شمار می‌روند. با هر سوغاتی ایرانی، گویی قطعه‌ای از تاریخ و هنر ایران را با خود به خانه می‌برید و خاطرات خوش سفرتان را زنده نگه می‌دارید.احتمالا این پرسش برایتان مطرح شده است که سوغاتی از ایران چی ببریم. در ادامه این مطلب، به انواع سوغاتی های ایران اشاره می‌شود.

صنایع دستی ایران؛ سوغاتی های ایرانی ماندگار

صنایع دستی پنجره‌هایی به سوی فرهنگ، شهر، روستا، سنت، مراسم، آیین، قومیت، زبان و گویش‌های مختلف هستند که هر کدام پیشینه متفاوتی دارند و داستان‌های منحصر به فرد خود را روایت می‌کنند. بنابراین، صنایع دستی یکی از انواع سوغاتی های ایران است.صنایع دستی کاملاً با تعریفی که فرهنگ لغات از سوغاتی ارائه می‌دهد مطابقت دارد: “چیزی که به عنوان یادبود (مثلاً از مکانی که بازدید کرده‌اید) نگهداری می‌شود.” صنایع دستی نمونه‌ای بارز از یک سوغاتی است. بنابراین، صنایع دستی بهترین نوع سوغاتی‌هایی هستند که می‌توانید در ایران خریداری کنید. در ادامه این مطلب، به انواع سوغاتی‌های صنایع دستی ایران پرداخته می‌شود.

قلم‌زنی

قلم‌زنی شامل حکاکی تصاویر و نقوش ظریف روی فلزاتی مانند برنج، نقره و مس است. قلم‌زنی یک صنایع دستی سنتی در ایران است که قدمت آن به هزاران سال پیش باز می‌گردد. قلم‌زنی روی اشیاء مختلفی مانند گلدان، بشقاب، قندان، شمعدان، ظروف چای، لوح و سایر اشیاء تزئینی انجام می‌شود. در حالی که مرکز اصلی این هنر اصفهان است، می‌توانید در تهران، تبریز، مشهد و سایر شهرهای بزرگ مغازه‌هایی را پیدا کنید که این اشیاء دست‌ساز چشمگیر را ارائه می‌دهند.

میناکاری

میناکاری به نقاشی و تزئین اشیاء با پوشاندن رنگ‌های درخشان روی آن‌ها گفته می‌شود. این هنر کلاسیک قدمتی به 1500 سال قبل از میلاد مسیح دارد و تا به امروز همچنان زنده مانده است. میناکاری روی ظروف طلا، نقره و مس مانند گلدان، بشقاب، و سُه‌قُپه و همچنین سفال انجام می‌شود. امروزه، مرکز اصلی میناکاری اصفهان است، جایی که بهترین هنرمندان زن و مرد در تولید صنایع دستی میناکاری با کیفیت بالا فعالیت می‌کنند و این محصولات به شهرهای دیگر از جمله تهران نیز فرستاده می‌شوند.

قالی و گلیم های ایرانی

قالیچه یا فرش ایرانی، یکی از بهترین سوغاتی های ایران است که در سراسر جهان شناخته شده است. فرش دستباف از هنر اصیل، توسط بافندگان قالی ماهر در نقاط مختلف کشور تولید می‌شود. فرش های ایرانی در اندازه‌ها و طرح‌های مختلفی عرضه می‌شوند که طیف وسیعی از انتخاب‌ها را برای گردشگرانی که می‌خواهند فرش را برای استفاده در منزل یا فقط برای تزئین خریداری کنند، ارائه می‌دهد.از دیگر انواع قالی‌های دستبافت گلیم است که معمولا بافت درشت‌تری دارد و از فرش‌های ایرانی ارزان تر است. گلیم‌ها از دوران باستان توسط زنان عشایر با استفاده از موی بز و پشم گوسفند بافته می‌شده‌اند. از گلیم می‌توان برای پوشاندن کف یا آویختن روی دیوار برای تزئین استفاده کرد.

خوراکی و غذاهای ایرانی؛ سوغاتی ایرانی خوشمزه

از شیرینی‌های سنتی و خوشمزه مانند گز، سوهان، باقلوا و قطاب گرفته تا آجیل‌های مرغوب و عرقیات گیاهی معطر، تنوع سوغاتی‌های خوراکی ایران هر ذائقه‌ای را به وجد می آورد. در ادامه به برخی از محبوب ترین سوغاتی های خوراکی ایران در گوشه و کنار این کشور پهناور اشاره می‌شود که هر کدام‌شان سوغاتی شهرهای ایران هستند.

گز

بدون شک، گز یکی از محبوب ترین سوغاتی خوراکی ایران است. این شیرینی خوشمزه که از سفیده تخم مرغ، گلاب، پسته، بادام و شکر تهیه می شود، در طعم ها و مدل های مختلفی عرضه می شود و سوغاتی محبوب اصفهان و بلداجی است.

باقلوای تبریز

باقلوای تبریز با ظرافت و طعم بی نظیرش، شهرت جهانی دارد. این شیرینی خوشمزه از لایه‌های نازک خمیر و مغز پسته و بادام تهیه و با شهد مخصوصی پخته می‌شود. باقلوا در کشورهای دیگری مانند لبنان، ترکیه و… نیز وجود دارد اما باقلوای تبریز عطر و طعم دیگری دارد.

قطاب یزد

قطاب یزد، شیرینی لطیف و خوش طعمی است که از بادام، گردو و پسته و هل و با پودر قند پوشانده می‌شود. این شیرینی در کنار چای، عصرانه ای دلچسب را رقم می‌زند. محبوبیت قطاب در میان گردشگران خارجی کمتر از دیگر سوغاتی‌ های خوراکی ایران نیست.

سوهان

سوهان، شیرینی سنتی دیگری است که در قم شهرت فراوانی دارد. این شیرینی از جوانه گندم، زعفران، هل و شکر تهیه می شود و در دو نوع عسلی و زعفرانی به فروش می‌رسد.

زعفران

زعفران، ادویه‌ای گرانبها و ارزشمند است که در ایران به وفور کشت می‌شود. زعفران علاوه بر خواص دارویی فراوان، عطر و طعم بی نظیری به غذاها و شیرینی‌ها می‌بخشد و می‌تواند سوغاتی نفیس و ارزشمند برای عزیزان شما باشد.

پسته

ایران، مهد پسته جهان است و پسته‌های ایرانی به خاطر کیفیت و طعم فوق العاده شان در دنیا شناخته شده‌اند. می‌توانید از پسته ‌ای خام و یا شور و یا با طعم زعفران و آویشن به عنوان سوغاتی برای دوستان و خانواده خود ببرید.

سخن پایانی

سفر به اقصی نقاط ایران، بدون چشیدن طعم‌های بی نظیر و خرید سوغاتی ایران کامل نخواهد شد. با گشت و گذار در بازارهای رنگارنگ و پر رونق ایران، می توانید با آداب و رسوم و فرهنگ این سرزمین آشنا شوید و با خرید سوغاتی های نفیس، سفری خاطره انگیز را برای خود رقم بزنید. سوغاتی‌ های ایران، پلی بین شما و تاریخ و فرهنگ غنی این سرزمین کهن است. با انتخاب سوغاتی های مناسب، می‌توانید ذره‌ای از ایران را به خانه‌های خود ببرید و تا همیشه خاطرات خوش سفرتان را زنده نگه دارید.

سوالات متداول