گرند بازار استانبول، نامی آشنا که در گوش هر مسافری طنین‌انداز می‌شود و تصویری از هزاران مغازه رنگارنگ، بوی ادویه و عود، و هیاهوی چانه‌زنی را به ذهن می‌آورد. بازار بزرگ استانبول، که به عنوان یکی از بزرگترین و قدیمی‌ترین بازارهای سرپوشیده جهان شناخته می‌شود، قلب تپنده‌ی شهر استانبول و گنجینه‌ای از تاریخ، فرهنگ و تجارت این سرزمین کهن است. شاید از خود پرسیده باشید که بازار های معروف استانبول کدامند یا اسم بازار های استانبول چیست. باید به این نکته اشاره کرد که استانبول تنها یک بازار (با ساختار قدیمی) دارد.
قدم زدن در میان راسته‌های باریک و پیچ‌وخم بازار ترکیه استانبول، سفری در دل زمان است. گویی با هر قدم، برگ دیگری از تاریخ ورق می‌خورد و رازهای ناگفته‌ای از گذشته آشکار می‌شود. در بازار بزرگ سرپوشیده استانبول، می‌توان ردپای تمدن‌های مختلف را در معماری مغازه‌ها، جنس‌ها و آداب و رسوم فروشندگان مشاهده کرد. در ادامه، بیشتر با بازار های شهر استانبول آشنا می‌شویم.
چه فعالیت‌هایی می توان در بازار استانبول انجام داد؟
بازار بزرگ استانبول یا کاپالی چارشی، که به عنوان یکی از بزرگترین و قدیمی‌ترین بازارهای سرپوشیده جهان شناخته می‌شود، فراتر از یک مکان صرف برای خرید و فروش است. این بازار، با قدمتی که به دوران امپراطوری عثمانی باز می‌گردد، به مثابه قلب تپنده‌ی شهر استانبول و گنجینه‌ای از تاریخ، فرهنگ و تجارت این سرزمین کهن به شمار می‌رود. در میان انبوه مغازه‌های رنگارنگ و راسته‌های پر پیچ و خم بازار، می‌توان به فعالیت‌های مختلفی مشغول شد که هر کدام تجربه‌ای منحصر به فرد را به ارمغان می‌آورند. تنوع بی‌نظیر کالاها در بازار های معروف استانبول، هر سلیقه‌ای را راضی می‌کند.
از فرش‌های نفیس و ابریشم‌های رنگارنگ گرفته تا جواهرات ظریف، ادویه‌های معطر، لباس‌های سنتی، صنایع دستی و عتیقه‌جات، در این بازار می‌توان هر آنچه را که به دنبالش هستید پیدا کرد. چانه‌زنی نیز یکی از رسومات رایج در بازار است که لذت خرید را دو چندان می‌کند. قدم زدن در بازار استانبول، سفری در دل زمان است. در این بازار، می‌توان ردپای تمدن‌های مختلف را در معماری مغازه‌ها، جنس‌ها و آداب و رسوم فروشندگان مشاهده کرد. همچنین، با گپ و گفت با اهالی بازار، می‌توانید اطلاعات جالبی در مورد تاریخ و فرهنگ این منطقه کسب کنید.
در بازار های شهر استانبول، رستوران‌های سنتی متعددی وجود دارند که طعم واقعی غذاهای ترکی را برای شما به ارمغان می‌آورند. از کباب‌های لذیذ و کوفته‌های خوشمزه گرفته تا دسرهای سنتی و نوشیدنی‌های خنک، در این رستوران‌ها می‌توانید هر آنچه را که برای یک وعده غذایی کامل نیاز دارید پیدا کنید. در میان گشت و گذار در بازار، می‌توانید در چایخانه‌های سنتی بازار کمی استراحت کنید، چای یا قهوه بنوشید و از تماشای مردم و هیاهوی بازار لذت ببرید.
در نزدیکی بازار بزرگ استانبول، جاذبه‌های گردشگری متعددی مانند مسجد ایاصوفیه، مسجد سلطان احمد، کاخ توپکاپی و برج گالاتا واقع شده‌اند که می‌توانید از آن‌ها نیز دیدن کنید. بازار استانبول، با تمام هیاهو و شلوغی‌اش، مکانی پر جنب و جوش و دیدنی است که هرگز از گردش در آن خسته نخواهید شد. این بازار، با ارائه تجربه‌ای منحصر به فرد از تاریخ، فرهنگ، طعم‌ها و رنگ‌ها، خاطره‌ای به یادماندنی را در ذهن شما به یادگار خواهد گذاشت. با این توصیفات، احتمالاً از خودتان می‌پرسید که گرند بازار استانبول کجاست.
راه های دسترسی به بازار بزرگ استانبول
یکی دیگر از مزیت‌های بازار بزرگ استانبول ترکیه این است که با مترو، اتوبوس و خودرو به راحتی قابل دسترس است. آدرس بازار بزرگ استانبول بسیار سر راست است و به راحتی می‌توان به آنجا رفت. بازار بزرگ در منطقه فاتیح استانبول در کنار دیوار ارگ تاریخی استانبول بین مسجد نور عثمانیه و مسجد بایزید قرار گرفته است.
چگونه به بازار بزرگ استانبول برویم:
مترو و تراموا:
- بازار بزرگ استانبول با مترو از تکسیم: خط F1 فونیکولور را تا ایستگاه کاباتاش بگیرید. سپس سوار تراموای T1 شده و در ایستگاه بایزید یا بازار بزرگ پیاده شوید. شایان ذکر است که با استناد به نقشه بازار بزرگ استانبول، فاصله بازار بزرگ استانبول تا میدان تکسیم حدود 3 کیلومتر است.
- از بلوار آتاتورک: به بلوار اسکی آنکارا بروید و سوار مترو خط H122 شوید. در ایستگاه لونت خط عوض کرده و با مترو M2 به ایستگاه وزنکیلر بروید. سپس مسافت کوتاهی را پیاده‌روی کنید.
- اگر در نزدیکی مسجد آبی یا ایاصوفیه هستید، می‌توانید به راحتی با پیاده‌روی به بازار برسید.
اتوبوس: خطوط ۹۷، ۹۰B و ۶۱B شما را به بازار بزرگ می‌رسانند.
تاکسی: می‌توانید با تاکسی از میدان تکسیم به بازار بزرگ بروید.
گشت در بازار بزرگ استانبول؛ به دنبال گنجینه های شرقی
بازار بزرگ استانبول، که به عنوان یکی از بزرگترین و قدیمی‌ترین بازارهای سرپوشیده جهان شناخته می‌شود، فقط مکانی برای خرید و فروش کالاهای مختلف نیست، بلکه سفری در دل تاریخ، فرهنگ و هنر شرق به شمار می‌رود. در این بازار پر هیاهو و رنگارنگ، می‌توانید گنجینه‌هایی بی‌نظیر را بیابید که هر کدام داستان خود را روایت می‌کنند.
تنوع بی‌نظیر کالاها
در بازار بزرگ استانبول، هر آنچه که به دنبالش هستید را پیدا خواهید کرد. از فرش‌های نفیس ایرانی و ابریشم‌های رنگارنگ گرفته تا جواهرات ظریف و ادویه‌های معطر، لباس‌های سنتی ترکی، صنایع دستی و عتیقه‌جات، در این بازار می‌توانید هر چیزی را که تصور کنید، با قیمتی مناسب و کیفیتی عالی تهیه کنید.
چانه زنی، ادب خرید در بازار
یکی از رسومات رایج در بازار بزرگ استانبول، چانه‌زنی است. فروشندگان این بازار به چانه‌زنی عادت دارند و از آن به عنوان فرصتی برای تعامل با مشتریان و نشان دادن مهارت خود استفاده می‌کنند. پس خجالت را کنار بگذارید و با صبر و حوصله چانه بزنید تا بهترین قیمت را برای اجناس مورد نظرتان بدست آورید.
غرق شدن در تاریخ و فرهنگ
قدم زدن در راسته‌های باریک و پیچ‌وخم بازار، سفری در دل زمان است. در این بازار، می‌توانید ردپای تمدن‌های مختلف را در معماری مغازه‌ها، جنس‌ها و آداب و رسوم فروشندگان مشاهده کنید. همچنین، با گپ و گفت با اهالی بازار، می‌توانید اطلاعات جالبی در مورد تاریخ و فرهنگ این سرزمین کهن کسب کنید.
خرید هدیه و سوغات
بازار بزرگ استانبول، بهترین مکان برای خرید سوغات و هدیه برای عزیزان شما است. در این بازار می‌توانید انواع مختلفی از ظروف مسی، سرامیک‌های دست‌ساز، زیورآلات نقره، ادویه‌های معطر، فرش‌های کوچک و سایر صنایع دستی را پیدا کنید که هر کدام یادآور سفر شما به این سرزمین کهن خواهند بود.
معماری بازار بزرگ استانبول
بازار بزرگ استانبول، که به عنوان یکی از بزرگترین و قدیمی‌ترین بازارهای سرپوشیده جهان شناخته می‌شود، فقط مجموعه‌ای از مغازه‌ها و راسته‌ها نیست، بلکه بنایی تاریخی با معماری خاص و منحصر به فرد است. قدم زدن در این بازار، گویی سفری در دل زمان است و هر گوشه و کنار آن، حکایتی از تاریخ و هنرهای این سرزمین کهن را روایت می‌کند.
در گذر تاریخ: معماری بازار بزرگ استانبول، در طول قرن‌ها و تحت تأثیر حکومت‌های مختلف، تکامل یافته است. هسته اولیه این بازار در قرن پانزدهم و به دستور سلطان محمد فاتح، پس از فتح قسطنطنیه، بنا شد. در آن زمان، بازار فقط شامل چندین مغازه و کاروانسرا بود. اما در طول سالیان بعد، با رونق گرفتن تجارت و افزایش جمعیت شهر، بازار به تدریج گسترش یافت و بخش‌های جدیدی به آن اضافه شد.
سبک معماری: اگر تصاویر بازار بزرگ استانبول را دیده باشید، متوجه می‌شوید که معماری آنجا، ترکیبی از سبک‌های مختلف معماری از جمله عثمانی، بیزانس و ایرانی است. این تنوع سبک، به دلیل حضور تجار و بازرگانان از ملیت‌های مختلف در این بازار، در طول قرن‌ها شکل گرفته است.
مصالح و عناصر: در ساخت بازار بزرگ استانبول از مصالح مختلفی مانند سنگ، آجر، چوب و فلز استفاده شده است. سقف بازار به صورت گنبدی و از جنس آجر است که به تهویه مطبوع طبیعی بازار کمک می‌کند. همچنین، در جای جای بازار می‌توان حجره‌ها، کاروانسراها، مساجد، حمام‌ها و حوض‌های سنگی زیبایی را مشاهده کرد که هر کدام کارکرد و ویژگی خاص خود را دارند.
راسته‌ها و حجره‌ها :بازار بزرگ استانبول از 61 خیابان و 22 دروازه ورودی تشکیل شده است. هر راسته به فروش کالای خاصی اختصاص دارد، مانند راسته فرش‌فروشان، راسته طلافروشان، راسته ادویه‌فروشان و راسته عتیقه‌فروشان. حجره‌ها نیز در اندازه‌ها و شکل‌های مختلف ساخته شده‌اند و هر کدام به یک صنف خاص تعلق دارند.
نور و تهویه: نور بازار بزرگ استانبول از طریق روزن‌ها و گنبدهای تعبیه شده در سقف تأمین می‌شود. همچنین، وجود حوض‌ها و فواره‌ها در جای جای بازار، به تهویه مطبوع طبیعی آن کمک می‌کند.
زیبایی: معماری بازار بزرگ استانبول، سرشار از ظرافت و زیبایی است. کاشی‌کاری‌های معرق، گچ‌بری‌های ظریف، نقاشی‌های دیواری و خوشنویسی‌های هنرمندانه، در جای جای بازار به چشم می‌خورد و به آن جلوه‌ای خاص و منحصر به فرد می‌بخشد.
گردش فراموش نشدنی در بازار بزرگ استانبول
بازار استانبول، فقط مجموعه‌ای از مغازه‌ها و راسته‌ها نیست، بلکه دنیایی پر از رنگ، بو، صدا و داستان است. در این بازار، می‌توان با تاریخ و فرهنگ غنی ترکیه آشنا شد، با مردمی از اقوام و ملل مختلف دیدار کرد، سوغاتی‌های خاص و منحصر به فردی را پیدا کرد و از طعم‌های اصیل شرقی لذت برد. بازدید از بازار بزرگ استانبول، تجربه‌ای منحصر به فرد و به یادماندنی است که هرگز از ذهن شما پاک نخواهد شد. در این بازار، گویی زمان متوقف می‌شود و غرق در دنیایی از شگفتی‌ها و زیبایی‌ها می‌شوید که تا ابد در قلب شما باقی خواهند ماند.
